本公司花椰菜家族中的一枝新秀一代杂交紫花菜。叶片蓝绿色，直立生长。耐肥水，抗病毒，黑腐病。定植后80天左右采收，花球为艳丽的紫红色，给人一种悦目，富贵的感觉，单球重1公斤左右，大的可达1.5公斤以上，紧实，内外均为紫红色。炒食脆嫩，同番茄一起炒食，无论怎么煮紫红颜色鲜艳不变。除了具有一般花菜富含维生素c之外，还含有一种特殊物质——青花素，被医学界和营养学家认为具有抗氧化，防衰老，防癌等作用。在适宜的气候和栽培条件下，亩产可达2000公斤以上。深受菜市场欢迎的品种。