由青花菜和芥兰杂交培育成的新品种，与芥兰类似，以花茎为可食部。温度适应性强，播种后 70-90 天收获。主花茎收获后侧芽可不断分化并形成侧花茎，因此可多次采收。花茎纤维少，质嫩，味甜。以收侧花茎为目的时，可于真叶9-10片时摘除花茎，让基茎部发侧枝，收获期稍有延迟，但可收到粗壮的侧花茎。