绿雄-西兰花种子 ——来自日本

特征特性：株高66~70厘米，开展度40~45厘米，叶挺直而窄小，总叶数21~22片。作保鲜用小花球单球重250~300克；作素冻用大花球呈半球形，球面十分圆整，蕾粒中细，蕾色深绿。低温条件下不易产生花青素，但腊质较重，花球颜色略带灰白。饮食口感好，宜作保鲜加工或鲜销，克兼作速冻加工。耐寒性强，耐阴雨，生产上连续7~8天阴雨花蕾不发黄。对硼敏感，却硼易产生裂茎等症状。较抗霉病，不抗黑腐病。

西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，比同属于十字花科的白菜花高出很多。 西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效，菜花含维生素C较多，比大白菜、番茄、芹菜都高，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。

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优秀-西兰花种子 ——来自日本

品种特性：1.播种后90-95天可以收获的早熟品种；2.花球是350-400克重的漂亮的大型圆球，花蕾粒是小粒；2.植株的形态稍微直立，大小适中，侧枝少；4.栽培适应性广，一般地的春播和夏播之外冷凉地的夏天收获也可以；5.适宜栽增密度为2300-2500株／亩。（春季栽培时。极端的早播种是早期抽苔的一个重要原因。因此各栽培地区要严格按照最适合的播种时间播种。为了促进作物顺利扎根，定植时要选择健壮的幼苗。特别是在春季栽培时，要是定植老化苗，就不容易扎根，且容易早期抽苔。

西兰花的钙含量可与牛奶相媲美。如果您将西兰花列入到您的菜谱当中，它可以有效地帮助您降低诸如癌症、骨质疏松、心脏病以及糖尿病等的发病几率。西兰花堪称美味的蔬菜良药。

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同伴-西兰花种子——来自荷兰

特征特性：

极优的高圆顶形夏季作物，田间保持力强，产品采收后品质极好；定植后70-75天可采收；深蓝色，花蕾细密，球茎无空心。

栽培要点：

品种播种期适应于寒冷季节越冬栽培，秧苗具5-6片真叶时即可定植，苗过大或小移植都不得于成活，定植密度为株行距65CM*50CM，每667平方米植2500株用种量20克。本品适应推广，中晚熟品种。

注意事项：

1.为保持早期生长旺盛，应定植本叶5-6枚的幼苗；

2.未能短适期采收，会降低花蕾商品性。

3.育苗时温度过高会导致花蕾形成不良，应保持在15-20摄氏度左右；

4. 基肥必须适当施用硼砂和石灰。

据分析，每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。此外，西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，比同属于十字花科的白菜花高出很多。

挑选西兰花时，手感越重的，质量越好。不过，也要避免其花球过硬，这样的西兰花比较老。

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