腌制榨菜的是优良茎用芥菜，也称为鲜菜头，鲜菜头也可做小菜，配肉炒或做汤但更多用于腌制它质地脆嫩，风味鲜美，营养丰富，具有一种特殊的风味，具有特殊酸味和咸鲜味，脆嫩爽口，含丰富的人体所必需的蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质等，以及谷氨酸、天门冬氨酸、丙迄酸等17种游离氨基酸。
津引8号5月15日，太原市物价局对全市12个大型超市的44种粮油副食品价格进行了监测与上期价格（5月4日）相比，成品粮价格有所下降，肉、蛋价格有升有降，蔬菜价格下降明显，水果价格略有上升。中加农业在加大输血扶贫的同时，针对贫困户生产技术和思想观念落后的现状，不断加大科技培训力度，积极引导贫困户由粗放式经营向集约化经营转变累计投入培训经费120多万元，免费举办培训班40余期，培训人数达2500人，免费发放实用技术手册5000余册，极大提高了贫困户的种植技术，增加了种植效益，同时推动了公司和四子王旗马铃薯种薯产业的快速发展。
合作社走出了困境，订单也纷纷而来，大庆、哈尔滨等果蔬批发商，纷纷派人前来考察同时，合作社还采用物联网追溯系统，扫描二维码，就可以看到果蔬成长的全部过程这样一来，合作社里的绿色有机果蔬得到了更多百姓的认可。聊城抓住国家实施京津冀协同发展战略和北京市、上海市实施“净菜进京入沪”政策的机遇，隆重推出了“聊·胜一筹!”区域农产品品牌形象和“放心吃吧，聊城产的!”品牌口号，分别在北京市、上海市举办了“聊城安全农产品北京行、上海行活动”，与北京市、上海市近100多家企业、单位签订了农产品供销协议，聊城优质安全农产品正快步走进北京、上海的千家万户。津引8号土豆目前，由龙湾区宣传部、科技局与科协联合组织举办送科技下乡活动。他们将一批科普书籍资料及蔬菜种子送到了灵昆镇农民手中，并邀请市农科院的数名专家给菜农现场传授蔬菜水果的种植知识、解决他们遇到的问题。
据了解，镇赉县建平乡甜瓜种植面积达到了2万亩，年可创收5000至7000万元，辐射带动周边种瓜农户2000多户，户均可增收2万元。会议强调，项目资金要实行专款专用，专账管理，同时项目业主要按照投资计划认真落实项目自筹资金。项目竣工后，要及时组织验收。津引8号
按照规划，园区内将建成乡村旅游酒店和休闲会所、观光茶园、生态牧场、草地植被等，展现布洛陀文化与农耕民俗文化的完美结合，让久居城市一族走进农场有一种怀旧的感觉项目建成运营后，整个农场可吸纳当地村民500人就业，让他们参与到旅游服务、种植业和养殖业当中。
记者在重庆一些蔬菜批发市场了解到，南瓜、冬瓜等瓜类菜的批发价格大都在０.３元/５００克左右，和去年同期相比变化不大而绿叶蔬菜的价格则普遍上涨３０％左右，零售环节更是涨价８０％以上。“芸豆每公斤14元，尖椒14元，买一棵白菜都得花15元了，这菜怎么能吃得起！”3月20日，在金水市场蔬菜厅，市民王女士说，现在白菜每公斤已经涨到了5.6元“以前买菜基本不问价格，现在我得问好价格才敢买。津引8号
同时，在这200多块菜地里还分布了20多个小木箱，这些小木箱里装了可以测地里湿度和温度的仪器，数据可以直接传输到长沙市的检测所。莲藕试种成功后，李贵又专程到外地考察学习，尝试着在藕池里放养泥鳅，形成了“水底有莲藕，水中有泥鳅”的混养模式莲藕是水上经济，泥鳅则是水下经济，除去种苗、土地租金、工人工资等开支，总收入可以达2万多元。津引8号土豆这样培育出的新品耐高温、质量优、抗病力强该技术如果应用到全省，可使养殖户增收3000多万元据介绍，新阳洲去年共培育了100多亩的新品紫菜，每亩产量为300—400公斤，比老品种高出三四倍，销售收入达到3500万元。
据悉，近年来，四川通江县不断调整农业产业结构，健全政策性农业保险体系，在做好能繁母猪、水稻、森林等政策性农业保险的基础上，新增银耳险种按照“政府引导、耳农自愿、商业运作”的方式，银耳保险金额每椴10元，保险费率6%，保费承担比例政府补贴75%，农户自缴25%。津引8号记者在舍必崖村采访的过程中发现，像老习一样，村里大部分大棚里的蔬菜已经卖完，大家都在忙活着准备下一季的种植。
如今，白坭现代农业园包含“4+2”基地，即优质高值蔬果育苗基地、蔬菜新品种推广基地、优质高值花卉温室大棚、优质高值水产养殖示范基地四大基地，以及流通大户李广彬创建的新品种种植示范基地和农产品流通基地。
