凉拌冰菜的做法与冰菜沙拉类似，只是沙拉的口感清淡些，凉拌冰菜可以放些辣椒油，花椒油，蒜末，醋之类的调味品，更为开胃一些，如果吃不惯生的冰菜，也可以把冰菜下水汆过之后再凉拌，汆过水的冰菜的口感和生冰菜的口感又不一样了，都可以试试。
薇菜和蕨菜的区别昨日，雪后的农贸市场各类蔬菜销售异常火爆，日销售蔬菜突破百万斤，蔬菜小品种价格上涨但储备充足。监测数据分析，蔬菜价格环比上涨3.1%，同比上涨11.3%，蔬菜总体价格呈上涨态势其中，青椒、黄瓜、西红柿、油菜、茄子、芸豆、菠菜价格上涨，涨幅分别为4.5%、25%、10.5%、15.8%、5.3%、4%、18.8%。
近年来，随着价格改革在农业领域的深入推进，我国农产品价格形成机制不断完善，农业价格保险产品应运而生并迅速崛起，成为传统农业政策性保险之外，进一步增强农民抵御市场风险的能力、满足农民增收需求的重要险种，在保证农民收益、稳定农产品价格等方面发挥了重要作用。目前，鱼台昌健食用菌种植专业合作社的规模已经扩展到230亩，有效种植面积达到143亩。今年合作社还在研发一个黑木耳新品种，还将在明年上一个有机质环保种植项目，带动更多人脱贫。薇菜近年来安吉县“农家乐”的兴起极大地带动了当地农副产品的销售绿色的生态环境孕育出颇具特色的农产品高山蔬菜，成为游客来到安吉必尝的一道风味菜据了解，高山蔬菜是一种反季节蔬菜，它是利用高山海拔500米以上的特殊气候环境条件培育管理种植的。
今年从1月份开始，全国大面积低温寒潮和连阴雨天气，造成部分地方的种苗死亡，就是补种也在短时间里无法成活加之以广东、广西为代表的南方地区部分蔬菜已进入退市期，造成本地外调蔬菜较少。三九以后是蔬菜价格传统上涨时节，今年的菜价却相当稳定，出现了三年来少有的低价菜云集的状况。在青岛多家农贸市场了解到，有统计的19个蔬菜品种价格为8涨5跌6平，市民普遍感受今冬的菜价稳定又便宜。薇菜和蕨菜的区别
截至目前，该镇积压的西红柿和茄子已分别售出了40%和50%，其他蔬菜品种则已基本销完“通过积极协调，像华润万家、北京华联等多家大型超市已经上门收购了一部分滞销蔬菜。
与冬枣相比，橘子的销售比较乐观，今年柑橘类水果大丰收，橘子日均上市量达到２００余吨，金黄色的表皮加上酸甜可口的滋味，受到消费者的青睐。现代人更注重追求品质生活，喜欢着“小资”的生活情调高品质果蔬品尝会，是蔬菜产业高端推广会“高端”意味着鲜食会注重品质的特点，这个特点刚好契合现代人对品质生活的要求。薇菜和蕨菜的区别
本土优良蔬菜品种既是宝贵的种质资源，也是今后我市蔬菜生产和蔬菜种业发展的物质基础，必须加以保护和开发利用其实，早在三年前，我市就全面开展了农作物种质资源普查在各地普查的基础上，经筛选，共推荐34个农作物种质资源报省评审，其中涉及蔬菜种质资源的有18个。该县还组织制定了《永年大蒜栽培技术规程》、《永年大蒜质量标准》等，引导、指导蒜农不断优化大蒜品种和品质结构，大面积推行逐步轮作换茬、增加种植密度、提纯复壮和控制薹粗等技术。薇菜眼下虽已是冬季，但日前，记者一走进涟水县徐集镇林码村高效农业示范点，浓浓的“春意”便扑面而来，日光能温室大棚里的蔬菜正绽放绿意，葱翠欲滴今年年初，北京客商于老板在此安营扎寨，投资500多万元建起了60亩的日光能温室大棚示范点，目前已经初具规模。
无锡21个蔬菜基地12月8日与朝阳蔬菜批发市场签订了9万吨蔬菜产销合同。薇菜和蕨菜的区别在这个链条的开端，种植环节的监控更不容易，农业局长杨维田向本刊记者坦承，“只要不实现全部的园区化，让每个大棚都处在政府的可监控范围内，谁也不敢保证寿光不会出现农药残留超标。”
“现在棚里主要的菜有辣椒、豆角、生菜、莴苣和黄瓜等，销售到广州等地的生菜多，现在主要上市的就是辣椒和生菜。”刘兰涛说。
