价格高反而卖得好，在销售人员看来就是菜的品质好。但是记者试图询问有机蔬菜和无公害蔬菜与一般蔬菜的差别时，现场多名销售人员却只能笼统地回答“就是比一般蔬菜要更健康、更好吃”。
西兰花加工厂据经销商分析随着气温的逐渐上升和本地西瓜的大量上市，进入6月份以后，西瓜价格还将继续走低。“一亩地一个月可以生产1万斤蔬菜，一年能生产十茬，相当于一年生产十万斤，按照一斤蔬菜1-2元的利润，那就是10—20万元的收益，如果形成品牌，那就更多了。”技术总监李政说。
“听说过水培菜，但没见过”“我在北京市昌平区小汤山的特菜大观园里见到过，感觉特别嫩挺想买来尝尝鲜”“水培菜用的是营养液，安全吗？平时吃的菜都是田里种的，味道一样吗？”“见过，就是太贵了”……提及水培菜，不少市民表示很少见到水培菜，水培菜价格高，但都对水培菜入市抱有颇多期待。在惠济菜市场，可以看到，蔬菜快检室内，登记本上记录着当天检测过的小白菜等10种蔬菜，装过检测蔬菜的量杯已清洗干净，摆放整齐，还沾着水珠。蔬菜检测结果显示为合格。台湾西兰花崔守江笑着说,他们的好办法就是加冰。原来他们在每一层芹菜之间都加上大冰块,这样既能保证运输当中芹菜的新鲜,还能提高芹菜爽脆的口感,真是一举两得。
在供港澳蔬菜种植基地辐射带动下，下坪村周边群众种植蔬菜从500亩发展到1500多亩，建立起了6个供港种植基地。野生菌中，鸡枞菌味道鲜美，极受消费者喜爱然而，随着市场需求的不断增加，野生鸡枞菌变得供不应求，价格也“水涨船高”为满足消费者需求，丰富群众菜篮子，四川保兴现代农业科技股份有限公司通过不断的摸索试验，目前，已成功驯化出鸡枞菌。西兰花加工厂
24日上午10时，记者来到了位于垛石镇东部的西索村，穿过平整的柏油马路，樱桃番茄棚整齐排列总种植面积800多亩，共有高温棚130多个、大拱棚20多个，按照每个棚10万元的收益计算，樱桃番茄每年为西索村增收1500万元。
市场上的菜价不是全都是涨的，其实是有涨有跌，比如说像菜花，它的成交量比较小，在寿光市场上看到一车车的菜花在那儿堆着，很少有人去问津，因为成交量小，所以价格就会有小幅的下降，再比如说甘蓝批发价是1块5毛钱。1月17日，在防城区华石镇冲敏蔬菜基地，防城区科农蔬菜种植专业合作社员工韦小芸正在给栽培的湖南姬菇浇水该基地目前共栽培有20亩共10万棒低温品种食用菌，平均半个月可采摘一次，预计产量15~20万公斤，产值240~400万元。西兰花加工厂
1.加工及贮运机械：果蔬采后处理设备（筛选、分选、清洗、烘干、打蜡设备，果蔬解毒机、切菜机；果汁及果蔬加工设备、酱菜设备、食用菌设备、保鲜冷藏及运输贮藏设备等11月1日，北京新发地市场蔬菜的加权平均价是2.45元/公斤，10月25日的加权平均价是2.34元/公斤，周环比上涨4.70%而在南方多数地区，10月份天气较为平稳，对蔬菜的生产起到一定积极作用，露地菜、大棚蔬菜、冬储菜陆续上市，供应宽松，对菜价走高起到抑制作用。台湾西兰花据了解，东榆镇槐树村蔬菜专业合作社有300多户社员，合作社统一向社员提供优质蔬菜品种、优良种植技术，并统一按标准组织生产目前，该村发展蔬菜标准化生产基地1000多亩，建设蔬菜大棚550个，辐射带动周边村组1万多户农户种蔬菜增收致富。
近年来，团风县不断调整农业产业结构，大力推广农产品新品种，按照管理规范化、服务全程化的要求，实施订单农业，让农民朋友得到了实实在在的实惠。西兰花加工厂“现在商户都很配合，甚至主动把当天的蔬菜拿过来让我们检测。市民的安全意识也提高了许多，有的市民觉得买来的菜有问题，也会拿来给我们检测。”赵慧玲说。
二是价格呈季节性上行趋势入冬后北方大部蔬菜生产进入淡季，而节日需求等因素将支撑蔬菜消费需求增加，加之北方大部反季节蔬菜供应将主要依靠设施蔬菜或南方主产区供应，生产、运输等成本增加，将带动菜价整体上行。
