植物中的亚硝酸盐含量是随着生长积累的，所以香椿芽越嫩，其中硝酸盐的含量就越低，危及人体的可能性就越小。
普定县韭黄种植产业“我们合作社拥有395栋温室大棚，除了少部分用来种植花卉外，其余大部分都用来种植蔬菜进入夏季后，我们每天大约可以向拉萨市场供应3万斤新鲜蔬菜”堆龙德庆县岗德林蔬菜种植农民专业合作社副理事长洛次告诉记者。连日来，在黄山市黄山区新华乡大保村棠华基地，笋农忙着采收新鲜的雷竹笋。
其中：芹菜每捆2元，豆角1.25-2.5元/500g，白萝卜每根1元，西葫芦每个1元，鲜姜4元/500g，大葱每捆2元，大蒜4-8元/500g，玉米1元/个，菜花每棵1元，菠菜每捆2元，西兰花2元/500g，韭菜每捆2元，茼蒿2.5元/500g，油菜每捆2元，生菜2.5元/500g，青椒2元/500g，尖椒2.5元/500g，西红柿0.8元/500g，杏鲍菇每袋6元，姬菇4元/500g，黄瓜0.6-1元/500g，油麦菜每捆2元，香菇5元/500g，圆茄3个2元，土豆0.8元/500g，小南瓜1元/500g，白菜每棵1元，苋菜4元/500g，洋葱1.5元/500g，冬瓜1.5元/500g。我在和一堆比喻意义上的美女之手互相抚慰了一阵之后，终于定下神来，深情地问摊主：“好多钱？”答曰：“四块五”吾赞曰：“好香荫！（香荫，重庆话便宜的意思）整四斤！”于是乎，我返回北京的行李里，就多了一大包密密麻麻的“玉手”，回家第二天，这四斤“玉手”就被我埋进了泡菜坛子。马尾韭黄莆田农技部门周到热情服务，让太空稻为他们带来实实在在沉甸甸的甜头。
民众镇新平四村的农户正在进行苦瓜种子的收集整理工作。据介绍，他们将收获回来的苦瓜种子进行筛选分类，然后等到合适的时机再放到田里种植，借此来观察新培育的苦瓜品种生长情况。目前急需要改变现在的经营模式，由于体制问题，目前蔬菜经营单位大部分都是科研院所办的企业，没有专业公司做得好，因为蔬菜是经济作物，利润大，民营企业也经营，但都做得小，做不大，做不强。普定县韭黄种植产业
今年以来，一方面，原材料市场货币大幅贬值，持续多年的上涨行情又促使印度国内加大了薄荷种植面积，当地原材料过剩;另一方面，受合成香料冲击，合成香料较天然香料具备成本优势，在日化、食品等领域可替代天然香料，导致国际市场天然香料产品需求疲软，市场出现了逆转，天然香料产品价格一改多年高位运行走势，大幅下跌。
鲜牛肉零售价19.36元／公斤，上涨5.45％鲜羊肉零售价20.24元／公斤，上涨1.96％据了解，肉类价格上扬，主要是受前段饲料价格及生猪收购价格等继续上涨的影响。俄农业部副部长彼特裡科夫在第二届欧亚蔬菜种植论坛上表示，政府将继续扶持蔬菜种植业发展，包括对购买优良品种种子进行补贴目前俄罗斯种植的蔬菜中66%产自进口种子，蔬菜种植者自身需要加强育种。普定县韭黄种植产业
孙光梅：去年的时候收购价格比较高，入库以后价格一直往下跌，所以囤货的蒜商一直没有清理掉库存，所以导致了新蒜上市以后，新旧两种蒜同时都有另外今年加工企业状况也不是特别好，开工率不足，导致了加工企业收购新蒜的意向也比较弱。“年前大葱批发价每斤2块，这两天批发价在3块5到3块7，据进货商说这两天可能还会涨。”东瓦窑农副产品批发市场摆摊的摊主告诉记者。马尾韭黄苗期，可促进枝叶和根系生长，增加叶绿素含量，提高光合能力，枝壮叶茂，促进花芽分化，增加花数，提高肥水利用率，增强抗炭疽病、疫病、病毒病等病害的能力花期和花球、叶球等器官形成期，可增加座果率20%-30%，促进果实膨大和花球、叶球形成，增加产量15%-30%。
而此时，一些地方正在开始对蔬菜种植进行补贴，希望通过增加供应稳定菜价。而受上一年菜价疯涨的鼓舞，各蔬菜产区的菜农们也纷纷扩大种植面积。普定县韭黄种植产业走进暖库，记者感觉到虽然暖库室内温度也只有零上三四度，但这比起室外零下十几度的温度来说，要暖和得多。车主并没有像其他货主一样给大葱掩盖棉被，“不敢盖，怕一捂，葱全烂了。”
23日上午，记者从匡山蔬菜批发市场了解到，目前该市场重点监测的30个家常品种，与上周同期相比平均批发价上涨1.45%其中，柿椒、大白菜、黄瓜、芸豆、西葫芦、莲藕等11个品种价格上涨，涨幅在7.7%-100%，莲藕价格涨幅为100%;芹菜、油菜、尖椒、菠菜等9个品种价格下降，降幅在4.76%-100%，其中青萝卜降幅达100%;西红柿、冬瓜、土豆、大蒜等10个品种价格继续维持前期水平。
