说干就干，年初沧浪社区便在浞水镇双联村、茅天镇石龙村、中信镇石笋村等地发展订单辣椒1100亩，带动348户贫困户在销售订单中明确了由合作社垫资采购种子、肥料发放给贫困户，负责全程技术跟踪服务，并按生椒每公斤3.6元的保底价格回收，在回收中扣回种子和肥料钱，以此带动贫困户脱贫。
蔬菜贮藏保鲜技术椒农丁新生说：“我觉得他们的种子有问题，如果怪天灾，我种的其他品种的辣椒咋没毛病？”在丁新生的地里，记者见到另一品种的辣椒长势很好。据丁新生介绍，这一品种的辣椒一亩地就收入1000多元。吴家两口子正一边抓紧采收上市的新鲜蔬菜，一边忙着做好防寒冻、防雨雪等越冬准备“现在开始整地上薄膜，像辣椒、茄子、西红柿之类的蔬菜马上就要移栽到大棚里面，天气越来越冷了，做好防冻保证明年早春的蔬菜供应。
柳枝镇莲峰现代农业科技示范园区种植的水果型西红柿经过北京专家严格鉴定后认为无农药残毒、无污染，口感好、营养价值高，是真正的绿色无公害食品、有机蔬菜每盒买到50元，平均每个西红柿买到4元左右。目前，冬季储存的老葱已经全部下市，由于气温逐渐升高，大葱不易储藏、运输，加上新葱上市量不够充足，才导致近期大葱价格飞快上涨。红梗木耳菜市场运行主要受下列因素影响较大:一、暑期人们普遍感觉酷热，蔬菜消费偏重生食、凉拌，苗芽菜、乳黄瓜、芹菜价格居高不下而且餐饮用菜量也增幅较大，广东长茄、西芹、香芹价格上涨明显。
11月重庆地产秋冬季蔬菜将大量上市，随着地产根菜类、白菜类、甘蓝类及叶菜类蔬菜的上市量增加，预计全市地产蔬菜上市量将达86万吨，同比增长约4%其中萝卜、莲白、大白菜、莴笋、莲藕的上市量将各超5万吨，小白菜、瓢白、洋芋、生姜的上市量将各超2万吨。白菜价格乃至蔬菜价格出现周期性，从表面上看，是因为种植面积的扩大或缩小所导致的，但从较深处分析，问题出在不正确的种植观念上广大菜农没能根据市场的需求能动的调整种植结构，甚至有些菜农不分析市场却盲目跟风，存在侥幸心理。蔬菜贮藏保鲜技术
梧州市藤县是全国28个蔬菜清洁生产示范项目县（区）之一，近年来着力打造特色蔬菜生产基地，生产无公害特色及有机品牌蔬菜该县积极实施清洁蔬菜生产项目，进一步促进了无公害蔬菜生产，无公害产品、绿色产品、有机产品和地理标识的品牌蔬菜逐年增多。
目前，正是蔬菜上市的旺季，而榆中县定远镇的菜农却怎么也高兴不起来由于众多原因，菜农们的蔬菜不但销售不出去，而且到了送人都没人要的地步据了解，由于今年蔬菜滞销，仅榆中定远镇每天烂掉的菜就达15万斤。每天早上7点一过，天津宝坻区民盛种养殖专业合作社的专车就给河西区富裕广场小区居民送来新鲜的蔬菜，居民不出门就能买到价廉的菜。这些菜都是从蔬菜基地现摘现卖的。农社对接，蔬菜摘下几小时社区居民就能尝鲜。蔬菜贮藏保鲜技术
二是盲目相信别人，当初专业合作社口头承诺收购，却没有签订合同，别人不遵守承诺，自己毫无办法，不管怎样得有自己的销售渠道三是自己管理不善，虽然都是种葱，但是葱的质量问题也是一门技术活。不仅如此，弥渡还积极打造“弥渡无公害蔬菜品牌”，完成绿色食品认证9个，无公害农产品认证20个，其中：无公害蔬菜产地认定4个、无公害蔬菜产品认证9个、认证企业（单位）5家。红梗木耳菜连续几个月，他不分昼夜地与工人一起搭建塑料大棚，垒栽培槽、装钵等样样都干，现已完成了黄瓜、茄子等主要蔬菜的有机无土栽培技术，首批1公顷无土栽培美国黄瓜和0.5公顷日本茄子，全部出口国际市场。
一位村民自己挖了上百斤莲藕送到武鸣农贸市场赶集，结果问津的也不多“这个藕怎么那么小？”由于缺少宣传，多数人对这一莲藕品种认识不足，到了市场上，遇到个头更大、品相更好的杂交藕，风头往往会被杂交莲藕盖过。蔬菜贮藏保鲜技术“由于需求增速将超过国内产量，因此中国进口进一步增加将不可避免。”
针对当前菜少价扬的状况，为了早日恢复正常供应，梧州市蔬菜基地长洲区长洲镇及时做好农技指导服务，安排科技特派员、农技人员等十多人到村指导菜农科学种植空心菜等蔬菜2月14日一大早，记者来到长洲镇竹湾村十组，只见菜农刘演霞正在整地播菜，她的丈夫则在一旁忙着给菜畦盖上薄膜。
